تشيز كيك دجاج

تشيز كيك دجاج

وجبة طبق رئيسي, طيور
مطبخ دواجن, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 5 علب بسكويت مملح
  • 1/2 كيلو جبنة كريمة
  • 1 كوب زبدة سايحة
  • 2 عود كرات
  • 5 عدد بيض
  • 1/4 كيلو دجاج صدور مقطع شرائح ومطهي من قبل
  • 1 ملعقه صغيرة زعتر
  • 1 كوب جبنة موتزاريلا
  • 1-1/2 كوب كريمة

الخطوات

  • نطحن البسكويت ونخلطه مع الزبد السايحه ويرص في قاع صينية ويدخل الفرن قليلا حتي يتماسك
  • يخرج من الفرن ويترك ليبرد او نضعه في الثلاجة حتي يكون متماسك
  • في طاسة نضع بعض الزبده ونضيف اليها الكرات المقطع
  • في الكبة او الميكسر نخلط الجبنه الكريمة والبيض الي ان يتم خلط جيداً
  • نضيف الدجاج الي الكرات وعليهم الزعتر والملح والفلفل ونقلبهم معاً
  • نضيف خليط الدجاج الي خليط الجبنه ثم نضيفهم فوق طبقة البسكويت
  • نضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة علي حرارة 180 درجة ثم بعد ذللك تترك حتي تبرد وتقدم وبالهنا والشفا