تشيز كيك دجاج
Servings 4
المقادير
- 5 علب بسكويت مملح
- 1/2 كيلو جبنة كريمة
- 1 كوب زبدة سايحة
- 2 عود كرات
- 5 عدد بيض
- 1/4 كيلو دجاج صدور مقطع شرائح ومطهي من قبل
- 1 ملعقه صغيرة زعتر
- 1 كوب جبنة موتزاريلا
- 1-1/2 كوب كريمة
الخطوات
- نطحن البسكويت ونخلطه مع الزبد السايحه ويرص في قاع صينية ويدخل الفرن قليلا حتي يتماسك
- يخرج من الفرن ويترك ليبرد او نضعه في الثلاجة حتي يكون متماسك
- في طاسة نضع بعض الزبده ونضيف اليها الكرات المقطع
- في الكبة او الميكسر نخلط الجبنه الكريمة والبيض الي ان يتم خلط جيداً
- نضيف الدجاج الي الكرات وعليهم الزعتر والملح والفلفل ونقلبهم معاً
- نضيف خليط الدجاج الي خليط الجبنه ثم نضيفهم فوق طبقة البسكويت
- نضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة علي حرارة 180 درجة ثم بعد ذللك تترك حتي تبرد وتقدم وبالهنا والشفا