بطاطس دو فينواز
الحصص 3
المقادير
- 2 بطاطس كبيرة مقطعة شيبسى رفيع
- 2 كوب كريمة فريش
- 1/2 كوب حليب
- 2 مكعب زبدة
- ملح و فلفل
- جوزة الطيب
- 3 ملعقة جبنة موتزاريللا مفرومة
- 2 جبنة باراميجان بودرة
الخطوات
- يتم تسوية البطاطس فى صينية و توضع عليها الكريمة و الجبنة و التوابل و تدخل الفرن مغطاة بورق سيلفر حتى النضج
- ثم يزال الورق السيلفر ليحمر الوجه و بالهنا و الشفا
