كريم بروليه

كريم بروليه

مطبخ حلويات, مطبح فرنسي
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 250 جرام كريمة فريش
  • 100 جرام سكر خشن
  • 8 عدد بيض اصفر
  • فانيليا
  • سكر بروان للتزيين

الخطوات

  • يوضع اللبن والكريمة على النار ثم يغلى ويضرب بالاصفر بيض مع السكر وننزل بة على الكريمة واللبن ثم يصفى ويدخل الفرن على 180 درجة من 20 : 25 دقيقة