برجر دجاج و ناجتس

• اولا نقطع اطراف التوست ثم في كبة نقوم بفرم التوست جيدا، ثم نسكبه في طبق جانبي.
• في نفس الكبة نقوم بفرم قطع الدجاج ثم نضيف التوست مرة اخرى مع الدجاج و نفرمهم معا و نضيف التوابل " ملح، فلفل اسود، ثوم، زنجبيل، صويا صوص " نفرمهم معا جيدا حتى يتجانس الخليط.
• في صنيه نقوم بفرد نصف خليط الدجاج و نتركها في الفريزر ، النصف الثاني من الخليط يشكل علي شكل دوائر البرجر و يترك نصف ساعة في الفريزر.
• ثم نخرجه من الفريزر و نقطع شكل الناجتس بالسكينة ثم نغلفه بدقيق ثم بيض ثم بقسماط كرسبي
• نخرج النصف الاول منخليط الدجاج من الفريزر و نقوم بتقطيع الدجاج علي شكل الناجتس بالسكينة و نغلفه بدقيق ثم البيض ثم بقسماط كرسبي.
• لتغليف البرجر يكون مع البقسماط الناعم .
• يقلي في زيت غزير و يقدم مع الصوص والبطاطس.

طريقة تحضير الصوص

• في طبق نضيف مكونات الصوص "مايونيز، كاتشب، مستردة، نكهه تدخين، بابريكا مدخنة، ثوم و بصل مفروم ناعم جدا خيار مخلل" و نقلبهم جيدا