البانيه الكذاب
الحصص 4
المقادير
- ½ كيلو صدور دجاج مع اوراك مخليه
- م ص من
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- 1 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
للتغليف
- 2 عدد بيض
- ¼ كوب حليب
- 1 كوب بقسماط مطحون
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
الخطوات
- في الكبة نضع الدجاج مع البهارات ومعلقة البقسماط وتضرب جيدا
- علي اكياس ثلاجة تشكل علي شكل صدور الدجاج المخلية
- نقوم بادخل البانيه فريزر 30 دقيقة
- ثم تغلف بالبيض والبقسماط مع الدقيق.
- تقلي في الزيت وتقدم ساخنة وبالف هنا