البانيه الكذاب
الحصص 4
المقادير
- ½ كيلو صدور بانيه
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 1 ملعقة كبيرة بصل بودر
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 3 عدد خبز فينو سنحتاج قلب الفينو فقط
- للتغطية بقسماط
- زيت التحمير
الخطوات
- في الكبه هنحط صدور الفراخ مع قلب الفينو ومعلقتين الحليب والتوابل
- وهنضرب كله في الكبه لحد ماتوصل للشكل ده
- بعد كده هناخد منها قطع ونفردها في البقسماط بالشكل ده
- هنحمرهم في زيت ونقدمه بالهنا
