أرز بالحليب على الطريقة الهندي
الحصص 4
المقادير
رز باللبن هندي:
- 2 كوب حليب
- ¼ كوب ارز بسمتي مغسول و مصفى
- 1 كوب ماء
- ½ كوب حليب مكثف محلى
- ¼ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة فستق
- 2 ملعقة كبيرة لوز
الخطوات
- في حلة نضع الأرز مع الماء و نضعه على النار حتي يتشرب الأرز الماء
- في حلة نضع الحليب حتى يغلي ثم نضيف السكر ثم نهدئ النار و نقلب
- يتم اضافة الحبهان و نقلب ثم اضافة السكر ونقلبه لمدة دقيقتين.
- اضافة الحليب المكثف و نقلب
- ثم اضافة الفستق و اللوز و نقلب، يقدم ساخن او بارد حسب الرغبة
