بودينج الخبز الانجليزي
الحصص 5
المقادير
- 8 عدد خبز فينو او توست
- 2 كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 عدد بيض
- ½ كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- ½ ملعقة صغيرة ملح
للصوص :
- 1 كوب حليب مكثف محلى
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- زبدة لدهن البايركس
الخطوات
- ندهن الصينية بالزبدة و نضع العيش المقطع
- في حلة على النار، نخلط الحليب مع السكر و الزبدة و الملح حتى يسخن
- نترك خليط الحليب يبرد قليلًا ثم نضع البيض و الفانيليا و نخفقهم بالمضرب
- نسقي الخبز بالخليط
- ندخلهم فرن ساخن مسبقًا على درجة 200 لمدة 40 دقيقة تقريبًا
- عندما يخرج من الفرن ، نسقيه بالحليب المكثف المحلى و نرش قرفة او جوز هند حسب الرغبة وبالف هنا
