صينية بطاطا حلوة بالمهلبية

Samer
Posted by Samer 19/09/2018

https://www.youtube.com/watch?v=QB6CE5Y1njY

 

صينية بطاطا حلوة بالمهلبية

للبطاطا

  • بطاطا (مشوية ومهروسة)
  • 4 معلقة كبيرة حليب (مكثف محلى)

المهلبية

  • 3 معلقة كبيرة سكر
  • 4 معلقة كبيرة نشا
  • ماء (لتذويب النشا)
  • 1 لتر حليب
  • 2 كيس فانيليا
  1. فى بولة بها البطاطا المهروسة نضع الحليب المكثف ونقلب وتترك
  2. فى حلة على النار بها اللبن عندما يبدأ يسخن نضع عليه الفانيليا والسكر ونذوب النشا فى بولة بقليل من الماء ويصب على الحليب ونقلب حتى يتقل
  3. تفرد البطاطا فى قالب بايركس وعليها المهلبية وتدخل الفرن لتأخذ وش

وصفات ذات صلة