Search

مكرونة بشاميل بالبسطرمة و الجبن

طباعة الوصفة
مكرونة بشاميل بالبسطرمة و الجبن
أصوات: 1
تقييم: 3
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير ٢٠ دقيقه
مدة الطهي ٣٠ دقيقه
الوقت الإجمالي ٥٠ دقيقه
عدد الحصص
المقادير
للبشاميل
مدة التحضير ٢٠ دقيقه
مدة الطهي ٣٠ دقيقه
الوقت الإجمالي ٥٠ دقيقه
عدد الحصص
المقادير
للبشاميل
أصوات: 1
تقييم: 3
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. لعمل البشاميل:نسخن وعاء و نحمر الدقيق و الزيت و نقلب كويس لغايه اما يستوي و ننزل بالحليب بحراره الغرفه بالتدريج و نقلب جيدا و لو تكتل ممكن نضربه ف الخلاط ونتبل بالملح والفلفل الاسود
  2. نحضر طاجن الفرن ونرص نصف مقدار المكرونه و عليها شويه بشاميل و نقلبهم و عليها الخضروات و البسطرمه و رشه من كل نوع من الجبن و نرجع نحط طبقه مكرونه و بشاميل تاني و نرش باقي الجبن علي وش المكرونه
  3. ندخلها فرن علي درجه ١٨٠ لمدة تلت ساعه تقريبا و بعدين نفتح الشوايه نحمر الوش و تقدم سخنه