Name: لحم بصوص الفلفل الاسود
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3/4 كيلو لحمة (قطع); 2 حبة بصل; 1 كوب مرقة دجاج; 3 ملعقة كبيرة دقيق; 2 ملعقة كبيرة زبدة; 3 أوراق ورق لورى; 1/2 ملعقة صغيرة كمون; 1/2 ملعقة صغيرة شطة; 1/2 ملعقة صغيرة حبهان; 3 ملعقة كبيرة فلفل اسود (حصى )

Print Pin

لحم بصوص الفلفل الاسود

وجبة طبق رئيسي, لحوم

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 30

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 50

Servings

المقادير

3/4 كيلو لحمة قطع
2 حبة بصل
1 كوب مرقة دجاج
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 أوراق ورق لورى
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة شطة
1/2 ملعقة صغيرة حبهان
3 ملعقة كبيرة فلفل اسود حصى

الخطوات

يتم سلق اللحمة فى ماء به التوابل و ورق اللورى ثم تحمر فى الزبدة
ثم يضاف عليها الصوص و هو عبارة عن خليط من الفلفل الاسود و 3 ملعقة دقيق مع الشوربة
و يقدم بالهنا و الشفا