كنافه مشوحه مع عصير برتقال بالجزر
الحصص 6
المقادير
- 1/2 كيلو كنافه
- 1/2 كوب سمن او زبد + زيت
- 100 جرام زبيب
- 100 جرام جوزة الهند
- 150 جرام لوز
- 150 جرام بندق
- 1 كوب لبن
- 4 ملعقة كبيرة قشدة
عصير البرتقال
- 1/2 لتر عصير برتقال
- 2 حبة جزر مسلوقة ومبشورة
- شرائح جزر للتزيين
- شرائح برتقال للتزيين
الخطوات
- في اناء عميق نسيح الزبد او السمن علي النار وتضاف الكنافه وتشوح مع التقليب المستمر لمدة 3 دقائق ثم نضيف جزء من السكر البودرة
- تغرف وتزين بالمكسرات والزبيب وجوزة الهند ويمكن ان تقدم في طبق عميق ويضاف عليها لبن دافيء وتقدم
