Search

دجاج مغطى بالعجين


طباعة الوصفة
دجاج مغطى بالعجين
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 15
مدة الطهي 40
عدد الحصص
المقادير
مدة التحضير 15
مدة الطهي 40
عدد الحصص
المقادير
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. يتم خلط الدقيق و الملح بالماء لعمل عجينة تعجن جيدا
  2. يتم تقطيع البصل و الخضروات و تتبيلها بالملح و الفلفل ثم يتم حشو الدجاجة بالخليط
  3. ثم تغطى الدجاجة بالعجينة و توضع على الفحم الموضوع فى حفرة فى الرملة
  4. يوضع فحم فوق الدجاجة و بجانبها ثم تترك لتنضج و بالهنا و الشفا