Search

دجاج مغطى بالعجين


دجاج مغطى بالعجين
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
40
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
40
دجاج مغطى بالعجين
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
40
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
40
المقادير
خطوات التحضير
  1. يتم خلط الدقيق و الملح بالماء لعمل عجينة تعجن جيدا
  2. يتم تقطيع البصل و الخضروات و تتبيلها بالملح و الفلفل ثم يتم حشو الدجاجة بالخليط
  3. ثم تغطى الدجاجة بالعجينة و توضع على الفحم الموضوع فى حفرة فى الرملة
  4. يوضع فحم فوق الدجاجة و بجانبها ثم تترك لتنضج و بالهنا و الشفا