طباعة الوصفة
خبز الذرة بالقشدة
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
|
|
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
|
خطوات التحضير
يتم خلط الدقيق و البكينج بودر و الملح و السكر ثم يدعك بالقشطة
ثم يتم عجن الخليط باللبن الرايب الدافىء و يعجن جيدا ثم يكور و يدهن بالزبدة السايحة ثم يترك ليرتاح
على دقيق او زيت يتم فرد العجينة و يدهن بقليل من الزبدة بعد فرده
فى طاسة ساخنة على النار يتم تسوية الخبز بها ثم يغطى بفوطة نظيفة حتى لا يجف
يتم حشو الخبز بالجبنة و الفلفل و الزيتون و ذرة زعتر و فلفل اسود و يدهن بقليل من الزبدة
ثم يطوى الخبز نصفين و يحمص فى طاسة و يقدم بالهنا و الشفا
