Search

جلاش ملفوف بالدجاج

طباعة الوصفة
جلاش ملفوف بالدجاج
أصوات: 30
تقييم: 3
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 15
مدة الطهي 20
عدد الحصص
المقادير
للوجه
مدة التحضير 15
مدة الطهي 20
عدد الحصص
المقادير
للوجه
أصوات: 30
تقييم: 3
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. لتحضير حشوة الجلاش : في طاسة علي النار نضع بها الزيت ونشوح الثوم ونضيف له الطماطم ويقلب حتي يسبك ونضيف ملح وفلفل ثم يرفع من النار ويترك ليبرد .
  2. في بولة كبيرة نضع الدجاج والطماطم والجنبة الموتزاريلا.
  3. نحضر اورق الجلاش ونوضع بداخله الحشوة ويلف كرول ثم يلف بشكل حلزوني ثم ناخذ صينية فرن وتدهن زيت ويرص في صينية الفرن.
  4. نحضر خليط دهان الوجه بخلط الزبادي والاصفر بيض ويصب علي وجه الجلاش ويرش عليه حبة البركه والسمسم وتدخل فرن ساخنة علي حرارة 180 درجة وحتي احمرار الوجه .



One thought on “جلاش ملفوف بالدجاج

  1. Wafaa

    حقيقي طرق مختلفه للجلاش ياريت يكون فيه وصفات لحاجات تانيه شكرًا للشيف غاده

    Reply

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *