Search

تونة بيتي

تونة بيتي
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
تونة بيتي
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
المقادير
  • 1 سمكة تونة منظفة من الأحشاء ومقطعة
للسلق
للحفظ
خطوات التحضير
  1. يتم سلقها في مياه مغليه بها بصل وكرفس ورق لورا وخل وملح وكمون كسبره لمده ساعتين ثم يتم تقشيرها ويتم تفتيتها حسب الرغبه
  2. يتم تجهيز محلول لحفظها ويتم خلط كميه من شوربه سلق السمك مع الخل والزيت وتجهيز برطمان معقم
  3. ثم توضع التونه في البرطمان وتغطيتها تماما بالمحلول وتحفظ في البراد لمده شهر