Search

تونة بيتي

طباعة الوصفة
تونة بيتي
أصوات: 2
تقييم: 2.5
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 15
مدة الطهي 15
عدد الحصص
المقادير
  • 1 سمكة تونة منظفة من الأحشاء ومقطعة
للسلق
للحفظ
مدة التحضير 15
مدة الطهي 15
عدد الحصص
المقادير
  • 1 سمكة تونة منظفة من الأحشاء ومقطعة
للسلق
للحفظ
أصوات: 2
تقييم: 2.5
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. يتم سلقها في مياه مغليه بها بصل وكرفس ورق لورا وخل وملح وكمون كسبره لمده ساعتين ثم يتم تقشيرها ويتم تفتيتها حسب الرغبه
  2. يتم تجهيز محلول لحفظها ويتم خلط كميه من شوربه سلق السمك مع الخل والزيت وتجهيز برطمان معقم
  3. ثم توضع التونه في البرطمان وتغطيتها تماما بالمحلول وتحفظ في البراد لمده شهر