fbpx

طباعة دجاج بالكريمة والليمون مطبخ دجاج, طبق رئيسي, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 4 الشيف وحيد كمال المقادير4 عدد صدور دجاج سليمة مخلية من العضم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود2 عدد ليمون شرائح 2 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة روزمارى½ كوب كريمة طهى1 ملعقة كبيرة عصير ليمونأعواد روزماري للتقديم الخطواتفى طاسة على النار نضع الزبدة ثم نضع الدجاج.ونشوح الدجاج من الجانبين وأثناء تشويحها نضع الروزمارى والثوم المفروم.ثم نضيف كريمة الطهى وعصير ...

طباعة خبز بحبة البركة مطبخ مخبوزات مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 25 دقائق الحصص 4 الشيف وحيد كمال المقادير500 كيلو دقيق3 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة كبيرة لبن بودر¼ كوب زيت نباتي1 عدد بيض للوجه1 ملعقة كبيرة سكرمياه للعجنحبة بركة للوجه الخطواتفى وعاء نضع مكونات العجين ماعدا الزيت والمياه ونخلطهم معًا.ثم نضيف المياه ونعجن جيدًا، ثم نضع الزيت ونعجن لمدة دقيقتين.نقسم العجين كرات الحجم حسب الرغبة ونتركها لتتخمر لمدة 15 دقيقة.نفردها مثل العيش ...