fbpx

ارز بحليب بالتفاح المكرمل وصوص الفراولة مكونات الارز بالحليب1/3 كوب ارز (مصري مغسول)1 كيلو حليب (مقسم إلى 3 كوب +1 كوب)2 معلقة كبيرة قشطة (بلدي)2 معلقة كبيرة كريم شانتيه (بودر)2 معلقة كبيرة نشا1/2 - 3/4 كوب سكر1 معلقة صغيرة فانيليالكرملة التفاح2 ثمرة تفاح (أصفر)1/4 كوب سكر1 معلقة صغيرة قرفة1 معلقة كبيرة زبدةصوص شيكولاتةلصوص الفراولة250 جرام فراولة1/2 كوب سكر1 معلقة صغيرة ...

https://www.youtube.com/watch?v=5ZMFYfNqOQ4 كيكة الجبن القطنية 1/3 كوب حليب140 جرام جبنة (كريمي خاصة بالحلويات)40 جرام زبدة5 معلقة كبيرة دقيق2 معلقة كبيرة نشا1/2 كوب سكر5 عدد صفار (بيض)5 عدد بياض (بيض)1 معلقة صغيرة فانيليا2 معلقة صغيرة بشر (ليمون)1/4 معلقة صغيرة ملحللتقديمجبنة (كريمي مخلوط مع كريم شانتيه)20 حبة كريز في حله علي نار هاديه يوضع الجبن والذبد واللبن ويحرك حتي يسيح ويختلط جيدا ويصبح ...

https://www.youtube.com/watch?v=dCCElQ92Eag حمام محشي 4 عدد حمام (كبير الحجم)1+1/2 كوب ارز1 عدد بصل (متوسط الحجم ومفروم ناعم)2 معلقة كبيرة بصل (مفروم ناعم)توابل الارز1 فص مستكة1 معلقة صغيرة فلفل أسود1 معلقة صغيرة بابريكارشة حبهانرشة كمون1/4 معلقة صغيرة قرفة1/2 معلقة صغيرة بهاررشة جوزة الطيبلسلق الحمام6 فص حبهان (صحيح)4 عدد ورق لورا1 عدد بصل (مقطع أربع)1 عود كرفس غسل الحمام جيدا ويكون جلده سليم ...

https://www.youtube.com/watch?v=T5dVE-9FXvs خبز الارز المسلوق (خالي من الجلوتين) 1 كوب ارز (مسلوق ومضروب مع ماء في الخلاط)1/2 كوب دقيق (ذرة)1+1/2 كوب نشا (ذرة)1/2 معلقة صغيرة ملح3 معلقة صغيرة خميرة (جافة)3/4 كوب ماءللتقديم100 جرام زبدة2 ثمرة كيوي1/4 كوب عسل (نحل) لتحضير الارز المسلوق : كل كوب ارز حوالي اربع اكواب ماء ويضع عالنار ليغلي ونحسب ٣٠ ق بعد غليان الارز وهيكون الارز ...

https://www.youtube.com/watch?v=UPWDy7Gdcjc عاشورة 1/4 كيلو قمح1+1/2 كيلو حليب2 كوب سكر150 جرام قشطة (بلدي أو كريمة لباني)4 معلقة كبيرة كريم شانتيه (بودر)1 معلقة صغيرة فانيليا6 معلقة كبيرة نشا (ذرة)للتقديم1 كوب جوز هند (مبشور)مكسراتسبرنكلزتشوكليت شيبسمانجو (مقطع مكعبات صغيرة)كيوي (مقطع مكعبات صغيرة)كريم شانتيه يغسل القمح جيدا ويوضع عالنار ويغطي بالماء الساخن ويترك يغلي لمدة ٣ق ويصفي من الماء ويشطف ويوضع فوقه ماء مغلي ونرجعه ...

فتة اللحم الضاني 1 كيلو لحم (ضاني من الرقبة)1 عدد بصل (مقطع أربع)1 عدد جزر (مقطع شرائح رقيقة)1 ثمرة طماطم (مقطعة أربع)1 عود كرفسورق لورا4 فص مستكة1/2 معلقة صغيرة حبهان (مطحون)2 معلقة صغيرة ملح1/2 معلقة صغيرة فلفل أسودرشة جوزة الطيب2 كوب ارز (ابيض مطهي)3 ارغفة خبز (بلدي)3 معلقة كبيرة سمن (أو زبدة بلدي)الصلصة1 كيلو طماطم (مضروبة ومتسبكة)2 معلقة كبيرة صلصة ...

سجق كباب حلة مع بطاطس ويدجز 3/4 كيلو سجق4 عدد بصل (كبير الحجم ومقطع هلالات رفيعة)2 ثمرة فلفل أخضر (مقطع)2 ثمرة فلفل حار (مقطع شرائح)2 ثمرة فلفل ألوان (أحمر وأصفر )50 جرام لية1 معلقة كبيرة زيتالتوابل2 فص مستكة1/4 معلقة صغيرة حبهان1/2 معلقة صغيرة قرفة1 معلقة صغيرة بابريكا1 معلقة صغيرة فلفل أسود1 معلقة صغيرة سماق1 معلقة صغيرة بهار (لحم)1 معلقة صغيرة ...

لفائف الرقاق بالخضار والمشروم 8 ورقات رقاق (طري)1/2 كيلو مشروم (طازج مفروم ناعم)4 ثمرات فلفل أخضر (عيدان رفيعة)1 ثمرة فلفل ألوان (عيدان رفيعة وكبيرة الحجم)3 عدد جزر (كبير الحجم ومقطع عيدان رفيعة)2 عدد بصل (كبير الحجم ومقطع هلالات رفيعة)4 فص ثوم (مقطع شرائح)200 جرام جبنة (موتزاريلا)6 قطع جبنة (كريمي)1 معلقة كبيرة عصير ليمون2 معلقة كبيرة زيت1/2 كوب سمن (سايح)1/2 كوب ...

كبدة مشوية بصوص الباربيكيو 1 كيلو كبدة (شرائح سميكة للشوي)2 كوز ذرة (بقشره بالكامل)10 حبات مشروم (كبير الحجم ومقاس واحد)1 ثمرة باذنجان (للشوي)1/2 كوب صوص باربيكيو1/4 كوب عصير ليمون1/4 كوب خل2 معلقة كبيرة زيت1 معلقة صغيرة صويا صوص2 فص ثوم (مفروم)التوابل1 معلقة صغيرة ملح1 معلقة صغيرة فلفل أسود1 معلقة صغيرة بهار1 معلقة صغيرة سماق1 معلقة كبيرة ثوم (بودرة)1 معلقة كبيرة ...

https://www.youtube.com/watch?v=caKLukEVsRU سمك بوري مشوي 3 عدد سمك (بوري وزن الواحدة 500 جرام)1/4 كيلو ردة1 معلقة صغيرة ملح1 معلقة صغيرة فلفل أسود1 معلقة صغيرة كمون1 معلقة صغيرة بهار1 معلقة صغيرة كسبرة (ناشفة)1 معلقة صغيرة بابريكا1 معلقة صغيرة كركم1 معلقة صغيرة جوزة الطيب1/2 كوب ليمون (معصور)1/4 كوب خلللخلطة2 عدد بصل (مقطع جوانح رقيقة)شرائح طماطمشرائح فلفل ألوان1 عدد جزر (مبشور)1 عود كرفسكسبرة (خضراء ...