fbpx

– 1/2 كيلو بامية Cuisine: طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء طباعة طاجن بامية باللحمة مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء المقادير1/2 كيلو بامية1 حبة بصل مكعبات صغيرة جدا1 فص ثوم مفروم1/2 كيلو طماطم عصير1 معلقة كبيرة صلصة1/2 كيلو لحمة1 معلقة ملح1 معلقة فلفل اسود1 معلقة كسبرة ناشفة الخطواتنسخن الحلة جيدا ويضاف اليها زيت وزبدة ثم يتم اضافة البامية ثم معلقة صغيرة ثوم ويتم تشويحهم معاثم يتم اضاة البصل واضافة معلقة ثوم صغيرة مرة اخرى ثم يتم ...

طباعة Pin عرق تربيانكو مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 1 ساعة 30 دقائق الوقت الكلي 1 ساعة 45 دقائق المقادير1 حبة بصل جوانح2 حبة جزر مكعبات كبيرة1 راس ثوم1 معلقة ملح1 معلقة فلفل1 معلقة بهارات لحمة1 قرن فلفل حار2 معلقة دقيق1/4 كوب بسلة صافى+جزرةجبنة شيدر1 عدد عرق تربيانكو الخطواتفي طاسة يتم تشويح في زيت وزبدةثم يضاف البصل والجزر وفلفل حار ويقلب جيدا مع العرق وبعد تشويحهم جيداثم يوضع 2 كوب ماء مغلي ثم ...

طباعة الارز بالخلطة مطبخ دواجن, طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 30 دقائق الحصص 2 المقادير1/2 كيلو ارز ابيض مصري1/2 كيلو كبد وقوانص2 قرن فلفل حار1 ثمرة بصل مكعبات2 معلقة صلصة1 عود قرفة خشب1 عدد ورق لورا1 معلقة حبهان مطحون1 معلقة ملح1 معلقة فلفل اسود1 معلقة بهارات دجاج2 فص ثوم ثوم مهروسزبدةزيت الخطواتفي حلة يتم تشويح البصلة في زبدة وزيت مع عود قرفة والحبهانثم يضاف الارز ثم معجون الصلصة ويضاف الماء ويترك ...

  طباعة Pin مكرونة نجرسكو مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ إيطالي, مكرونات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء المقادير1/2 كيلو مكرونة شرائط1/2 كيلو صدور دجاج 1 كيلو حليب1/4 كيلو مشروم طازج1 حبة بصل جوانح رفيعه3 حبة فلفل الوان (اصفرـ احمرـ اخضر) مقطع مكعبات8 معلقة كبيرة دقيق1 معلقة ملح1 معلقة فلفل اسود1 معلقة بهار1/2 كوب جبنة موتزاريلا2 كوب ماء الخطواتفي حلة علي النار بها ماء يتم سلق المكرونةفي طاسة يتم تشويح صدور الدجاج في زبدة وزيت ثم يضاف باقي المكونات البصل والفلفل الوان والمشرومبشاميل خفيفتشويح الدقيق في زيت ...

طباعة مسقعة بلدى مطبخ خضروات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء المقادير1 كيلو باذنجان رومى مقطع حلقات1/2 كيلو فلفل رومي وحار1/4 كيلو بطاطس مقطع حلقات1/2 كيلو طماطم مضروب في الخلاط2 ثمرة طماطم مقطع حلقات2 ثمرة بصل وحدة مبشورة ووحدة حلقات2 فص ثوم مفروم1 معلقة ملح1 معلقة فلفل اسود1 معلقة كمون الخطواتيتم تحمير حلقات البطاطس ثم تحمير الفلفل الرومي والحار ثم يتم قلي حلقات الباذنجان حتي يصل اللون الذهبينشوح البصل حتي اللون الذهبى ثم نضيف الثوم ويقلب ثم عصير الطماطم مع الصلصة ثم نضيف ...

طباعة Pin الكنالونى مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء المقادير1/2 كيلو حليب1 كوب ماء1/2 كيلو لحمة مفرومة1 حبة بصل مقطع صغير1/8 كيلو جبنة رومي مبشورة2 معلقة صلصة1 معلقة ملح1 معلقة فلفل اسود1 معلقة بهار1 قرن فلفل حار1 قرن فلفل رومي2 عدد بيض الخطواتفي الخلاط يتم ضرب المكونات الاتية كوب الماء مع 2 كوب الدقيق و2 كوب الحليب و2 البيض وفنجان الزيتيتم تعصيج اللحمة المفرومة بتشويحه مع معلقة زيت ومكعب زبدة ويضاف البصل المفروم وملح وفلفليتم تسخين الطاسة جيدا ونبدا بعمل ...

طباعة Pin عجة البيض مطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الافطار المقادير4 عدد بيض1 كوب دقيق1 كوب حليب2 ثمره فلفل رومي1 ثمره بصل مقطعه ضطع صغيره1 حبة طماطم مقطعه صغيره 2 قطعه لانشون او بسطرمة مقطعه صغيره1 معلقه صغيره ملح1 معلقه صغيره فلفل اسود1 معلقه صغيره شطه حسب الرغبه الخطواتفي بولة يقلب الحليب مع الدقيق جيداثم نضع باقي المكونات فيها ثم نضع الملح والفلفل والشطهثم يوضع اناء مسطح علي النار به زيت مع الزبده ويسخن جيدا ثم يوضع الخليط حتي يستوي ويقلب علي ...

طباعة Pin كباب حلة مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الوقت الكلي 45 دقائق المقادير1/2 كيلو لحم احمر كندوز مقطع مكعبات صغيره2 ثمرة بصل مقطع الي قطع صغيره3 معلقه زيت1/2 معلقه ملح1/2 معلقه فلفل اسود1/2 معلقه بهارات الخطواتفي اناء علي النار يوضع به الزيتوبعد التسخين الجيد يوضع اللحم ثم يضاف البصلة ثم يتم التحمير عن طريق التقليب جيداثم يتم اضافه مياه مغلية لتغطيته ...

طباعة Pin صينية بطاطس بالفراخ مطبخ خضروات, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء المقادير1 عدد دجاجه مقطعه الي 4 ارباع1 كيلو بطاطس مقطعه الي حلقات سميكة1/2 كوب عصير طماطم2 ثمره بصل مقطع حلقات1 ثمره فلفل رومي مقطع حلقات1 ثمره فلفل حامى حسب الرغبه1 معلقه كبيره معجون صلصة2 فص ثوم مهروس2 مكعب زبده1/4 كوب زيت1 معلقه صغيره ملح1 معلقه صغيره فلفل اسود1 معلقه بهارات دجاج الخطواتفي صينيه فرن نضع الدجاج ثم نضع عليه البطاطس ثم نضيف الطماطم والبصلثم نضيف الفلفل الرومي والحامي ومعلقه الصلصهثم نضيف الثوم والزبده والزيت والبهارات ويقلب جيدا ...

طباعة Pin مخ بانية مطبخ طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء المقادير1 عدد مخ1 ثمره بصل مقطعه الي 4 ارباع2 عدد ورق لورا1 معلقه كبيره خل2 فص حبهان1 فص مستكه5 حبات فلفل حصي2 عدد بيضبقسماط مدقوق الخطواتيشطف جيدا بماء بارد في اناء به قليل من الملح و معلقه كبيره خل او عصر ليمونهفي اناء به لتر مياه توضع علي بوتجاز للغلي نضع به البصل وورق الورا ومعلقه الخل نضع حبهان والمستكه والفلفلثم نضع به المخ بعد الغليان ...