عبده سعيد

طباعة مسقعة القرنبيط مطبخ خضروات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة الغذاء مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الحصص 4 الشيف عبده سعيد المقادير1 عدد قرنبيط متوسط الحجم1 كيلو عصير طماطم2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود½ ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة كسبرة½ كيلو فلفل رومي مقلى نصف قلية1 عدد بصل جوانح2 فص ثوم مفروم1 عدد بطاطس أصابع محمر نصف تحمير الخطواتفى حلة على النار يتم سلق القرنبيط نصف تسوية مع الملح وكمونفى حلة على النار نوح البصل ثم ...

طباعة كفتة اللحم مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 30 دقائق مدة الطبخ 25 دقائق الحصص 4 الشيف عبده سعيد المقادير1 كيلو لحم مفروم2 عدد بصل مفروم ناعم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر4 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 ملعقة كبيرة نشا1 ملعقة صغيرة م ص سكرعصيان خشب الخطواتفي وعاء نضع اللحم ويضاف اليه البصل المفروم "بعد تصفيته من الماء" والتوابل ملح و فلفل اسودثم ...

طباعة دجاج مع أرز بسمتي بالخضروات مطبخ دجاج, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 45 دقائق الحصص 4 الشيف عبده سعيد المقادير2 عدد دجاج كاملة وسليمة1 كيلو ارز بسمتي¼ كيلو بسلة طازجة ¼ كيلو جزر مقطع مكعبات صغيرة¼ كيلو بطاطس مقطع مكعبات صغيرة¾ كيلو بطاطس مقطع أصابع½ كوب زيت نباتى½ كوب عصير ليمون¼ كوب صويا صوص2 عدد بصل مفروم1 عدد بصل مقطع حلقات2 عدد طماطم مفروم بالكبة5 عدد ورق لورا1 كوب زبادي1 ملعقة صغيرة ثوم بودر1 ملعقة كبيرة بابريكا1 ملعقة كبيرة زعتر خشن1 ملعقة كبيرة ملح½ ملعقة كبيرة فلفل ...

طباعة ساندويتش شاورما الدجاج مطبخ دجاج, دواجن, ساندويتش, طبق رئيسي, مطبخ سوري, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الشيف عبده سعيد المقادير1 كيلو صدور دجاج مقطع شاورما1 عدد بصل مقطع قطع صغيرة1 عدد فلفل الوان اصفر مقطع شرائح1 عدد فلفل الوان احمر مقطع شرائح1 عدد فلفل الوان اخضر مقطع شرائح1 كوب زبادى½ كوب زيت1 ملعقة صغيرة كاري1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفلخبز سوري2 ملعقة كبيرة كاتشب2 ملعقة كبيرة مايونيز2 عدد خيار مخللبطاطس محمرة للتقديم الخطواتفى وعاء ...

طباعة صينية جلاش باللحم كباب حلة مطبخ طبق جانبى, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 4 الشيف عبده سعيد المقادير½ كيلو جلاش1 كيلو لحم احمر مقطع مكعبات صغيرة2 عدد بصل مفروم4 فص ثوم مفروم150 جرام زبدة1 ملعقة صغيرة بهارات لحم¼ كيلو بصل اورمة "صغير" مقشر و سليم الخطواتلعمل حشو الجلاشنقسم اللحم نصفين نقطع نصف اللحم مكعبات صغيرة جدا لعمل حشو الجلاشفى حلة ...

طباعة عدس بجبة مطبخ بقوليات, شوربة, طبق جانبى, مطبخ شرقى, مطبخ مصري مدة الإعداد 30 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 4 الشيف عبده سعيد المقادير½ كيلو عدس بجبة2 عدد بصل مفروم2 حزمة كزبرة خضراء1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود2 ملعقة صغيرة ثوم2 ملعقة كبيرة زيت الخطواتفى حلة على النار نضع ملعقة كبيرة من الزيت نضع البصل ونقلب قليلانضيف العدس المنقوع لمدة ساعة ونقلب البصل مع العدسثم نضيف ملعقة صغيرة من الثوم ...