جمبري
المقادير
- 1 كيلو جمبري يفتح من الظهر
- 1 حبة بصل
- 6 فص ثوم
- ½ حزمة بقدونس
- 3 عود كرفس
- 1 حبة فلفل اخضر
الخطوات
- في الكبة يضرب الخليط "بصل ، ثوم، بقدونس، كرفس، فلفل اخضر"
- يحشى الجمبري بالخليط ويترك لمدة نصف ساعة
- في طاسة جريل على النار يتم تسوية الجمبري من الجهتين
