fbpx

https://youtu.be/Xwb3T9pp1Dw خبز البرجر ½ كوب حليب 1 معلقة كبيرة عسل 2 كوب دقيق رشة ملح 1¼ معلقة صغيرة خميرة فورية1 معلقة صغيرة فانيليا3 معلقة كبيرة زبدة في وعاء كبير نضع الدقيق و الحليب الدافئ و رشة ملح و الزبدة والعسل والخميرة الفورية ونعجن جيدا حتى تتجانس المكونات لمدة 10 دقائق.ثم تغطى بفوطة و تترلك لتتخمر لمدة 30 دقيقة.بعد التخمر تشكل ...

https://youtu.be/u3wburVjs9k خبز براتا الهندي 3 عدد بطاطس (مقطعة مكعبات )1 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة (مذابة )½ حزمة كزبرة خضراء 5 فص ثوم (مفروم )1 ملعقة كبيرة سكر (بودر)1 مكعب زبدة 1 حبة فلفل رومي (مقطع مكعبات )2 عدد هوت دوج (مسلوق و مقطع حلقات )½ كوب جبن موتزريلا 1 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا 1 حبة بصل (مقطعة مكعبات ...

https://youtu.be/OZ-EsJZVmj4 كوردن بلو 3 قطع صدور دجاج (سميكة)2 مكعب جبن كيري¼ كيلو تركى مدخنملح (حسب الرغبة )فلفل اسود (حسب الرغبة )رشة زعتر½ كوب جبن شيدر (مبشورة)1 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة ثوم بودر1 كوب بقسماط2 عدد بيض1 ملعقة كبيرة حليب نفتح صدور الدجاج من الجنب ونتبلها بملح وفلفل اسود و رشة زعتر.فى طبق نضع الجبن الكيرى و الشيدر ...

https://youtu.be/2nDOyMzWtRI فطيرة الراعي 1 كيلو لحم (مفروم )2 ملعقة كبيرة زيت 3 حبة جزر (مبشور )2 حبة بصل (مبشور )ملح (حسب الرغبة )فلفل اسود (حسب الرغبة )1 كوب بسلة (مسلوقة )1½ ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 فص ثوم (مفروم )1½ ملعقة كبيرة دقيق1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة صوص ورسيسترشاير (Worcestershire souse )1 ملعقة صغيرة زعتر 1 ملعقة صغيرة روزماري1½ ...

https://www.youtube.com/watch?v=EMQF7ecG1is كبسة باللحمة ودقوس 1/2 كيلو لحمة موز او كباب حلة (مكعبات وسط)2 ثمرة بصل ابيض (مقطع مكعبات)2 ثمرة جزر3 فصوص ثوم (مفروم ناعم)1/2 كوب عصير برتقال2 معلقة كبيرة صلصة1 معلقة صغيرة سكر1 ثمرة طماطم (مقطع مكعبات)5 عدد ورق لورا8 فصوص حبهان2 عدد ليمون مجفف2 حبه مستكة علي قرنفل1 معلقة صغيرة جوزة الطيب1 معلقة صغيرة كركم2 عود قرفة1 معلقة صغيرة ...

https://www.youtube.com/watch?v=CT5n6nFfWkM كانيلونى بالمشروم والدجاج 1/2 كيلو صدور دجاج (مكعبات صغيرة)1 طبق مشروم فريش (مقطع)1 معلقة كبيرة زبدة1 كوب كريمة طهي3 معلقة كبيرة دقيق1 معلقة كبيرة زيت1 معلقةصغيرة ملح1 معلقة صغيرة فلفل اسود1 فص مستكة مطحونة1 ثمرة فلفل احمر (مكعبات صغيرة)1 ثمرة فلفل اصفر (مكعبات صغيرة)1/2 كوب جبنة موتزاريلابقدونيس (للتزيين)للكريب2 كوب دقيق3 كوب حليب1 معلقة صغيرة ملح1 معلقة صغيرة فلفل اسود2 ...

https://www.youtube.com/watch?v=rF5AP_292Fw عرايس لبنانى مع سلطة البيواز 1/2 كيلو لحمة مفرومة4 وحدات سجق1 معلقة صغيرة جوزة الطيب1 معلقة كبيرة سماق1 معلقة صغيرة بهار مشكل1 معلقة صغيرة ملح1 معلقة صغيرة فلفل اسود1 معلقة كبيرة دبس رمان1 معلقة كبيرة زيت زيتون2 ثمرة بصل2 ثمرة طماطم1 حزمة بقدونس1 كيس عيش لبناني (وليس شامى)1/2 ثمرة عصير ليمون ناخذ اللحم من السجق بشقة بالسكينة و ناخذ ...

https://www.youtube.com/watch?v=-hjETKK4Bew دجاج بالمستردة والكريمة 1/2 كليو صدور دجاج (متوسطة السمك)1 معلقة ملح1 معلقة فلفل اسود2 معلقة كبيرة زيت زيتون1 معلقة صغيرة زعتر1 معلقة كبيرة زبدة1 ثمرة بصل (مكعبات صغيرة)3 فص ثوم (مهروس)2 معلقة كبيرة بقدونس ( مفروم)1 عود روزماري (فريش)1/4 كوب شوربة دجاج1 كوب كريمة1 1/2 معلقة كبيرة مستردة1 طبق سبانخ2 معلقة كبيرة جبنة بارميزان في بولة نتبل صدور الدجاج ...

https://www.youtube.com/watch?v=lSqkTNGU0ww برغل علي الطريقة التركية 1 كوب برغل خشن2 كوب مياه مغلية2 معلقة كبيرة صلصة1 معلقة صغيرة سكر1 ثمرة فلفل اخضر (مقطع مكعبات)1 ثمرة بصل (مقطع مكعبات)1 ثمرة طماطم (مقطع مكعبات)1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة1/2 معلقة صغيرة كمون2 معلقة كبيرة زيت1 معلقة صغيرة زبدة1 معلقة صغيرة ملح1 معلقة صغيرة فلفل اسود نغسل البرغل جيدا ونصفيةفي حلة نضيف الزيت زالزبدة والبصل ...

https://www.youtube.com/watch?v=paEbiNaMJOk كيكة البسبوسة التركى 1 علبة قشطة2 علبة سميد1/2 علبة سكر1 علبة لبن بودرة1/2 علبة مياه3/4 علبة زيت1 معلقة كبيرة بيكنج بودر1 علبة حليب مكثف محلىفستق او عين جمل (للتزين حسب الرغبه) في بولة عميقة نضع القشطة وبنفس علبة القشطة نعايير باقي المقاديرنضيف السكر والبن البودرة والمياه والزيت والبيكنج بودر ونقلب كله جيدا بمعلقه خشبندهن الصينية متوسطة او مدورة بالزيتنضيف ...