fbpx

https://youtu.be/M02r33pSg2U الخبز الصيني 1 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة خميرة (فوريه)3 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة سكر½ ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحالوان طعام سائلة (احمر- اصفر- ازرق)1 كوب ماء (دافئ) فى وعاء به كوب ماء دافئ نضع الخميرة و السكر و نقلب جيدا ثم تغطى و تترك قليلا. فى العجان يتم سكب الدقيق وكوب الخميرة بالماء وكوب حليب دافئ و ...

https://youtu.be/6Gu5yY5n5Y8 دجاج بالصوص الحار و البطاطس 250 جرام صدور دجاج (مقطع مكعبات )1 حبة بطاطس (مقطع مكعبات بالقشرة )5 حبة فلفل حار (مجفف)4:6 حبة فلفل حار (طازج )4:5 ملعقة صوص حار (Spicy bean paste )2 ملعقة فلفل اسود (حب )1 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة صويا صوص (لايت )2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 3:6 شرائح جنزبيل (طازج )2 عدد ...

https://youtu.be/w7fVBocLlSY نودلز بالمشروم الاسود 1 كيس نودلز (مكرونة شارئط )2 ملعقة كبيرة زيت سمسم (2)2 ملعقة ثوم (مفروم )2 ملعقة سكر 4 قرن فلفل احمر حار (مجفف)2 ملعقة كبيرة صويا صوص (غامق "دارك")1 ملعقة كبيرة اويستر صوص مشروم اسود صيني1 حبة فلفل اخضر (مقطع شرائح رفيعة )1 حبة فلفل احمر (مقطع شرائح رفيعة )1 حبة فلفل اصفر (مقطع شرائح رفيعة ...

https://youtu.be/XfiUYzsG1zs لحم بصوص الليمون 1 كوب شوربة للحم1/2 ملعقة جنزبيل (فريش)1/2 ملعقة ثوم (مفروم)200 جرام قطعة لحم (مقطع شرائح رفيعة)2 عود كرفس4 حبة بصل اخضر1 حبة فلفل اخضر1 حبة فلفل احمر6 قطع زهور البروكلي1½ عدد ليمون (عصير )2 معلقه كبيرة نشا1 معلقه كبيرة سكر2 معلقه كبيرة صويا صوص (فاتح)1 معلقه كبيرة صويا صوص (غامق)1 معلقه كبيرة زيت مقلاة غويطة على ...

https://youtu.be/2EznZ33xLDM دجاج كونغ باو 2 ملعقة كبيرة صويا صوص (لايت )2 ملعقة كبيرة صويا صوص (غامق " دارك")1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة كبيرة خل الارز 200 جرام دجاج (مكعبات )1 ملعقة ثوم (مفروم)1 ملعقة جنزبيل (مفروم)8 قطع فلفل احمر حار (مجفف)3 ملعقة كبيرة سوداني (مجروش)3 ملعقة كبيرة زيت 2 عود بصل اخضر (مقطع حلقات ) ...

https://youtu.be/GeOqDLbi03s ارز مقلي بالخضروات 2 ملعقة كبيرة زيت 1 حبة بصل اخضر (شرائح رفيعة )1 ملعقة ثوم مفروم 1/2 ملعقة جنزبيل بودر 1/2 ملعقة فلفل اسود 1/2 حبة فلفل احمر رومي (شرائح رفيعة )1/2 حبة باذنجان (شرائح رفيعة )1 حبة كوسة (شرائح رفيعة )2 كوب ارز (طويل الحبة )2 ملعقة كبيرة صويا صوص (لايت )2 ملعقة زيت (سمسم )2 ملعقة ...

https://youtu.be/rw_ZpszEWjs صوص اسبياسي الصيني 4 ملعقة كبيرة تشيلي بودر (يمكن استبداله بفلفل حار مجفف )2 ملعقة كبيرة شطة ( )3 ملعقة كبيرة سمسم 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم )2 ملعقة كبيرة جنزبيل (مفروم )1 ملعقة صغيرة ملح ¼ كوب زيت حار ¼ كوب زيت سمسم 1 عود قرفة 3 قطع ينسون صيني في وعاء يتم اضافة كل المكونات الجافة " ...

https://youtu.be/Qj_g9NwU4n8 "معجنات صينية "دامبلينج 200 جرام لحم مفروم1 ملعقة كبيرة صويا صوص (فاتح)1 ملعقة كبيرة ثوم1 ملعقة كبيرة جنزبيل2 ملعقة كبيرة زيت سمسم1 حبة خس (كابوتشا شرائح)2 حبة جزر (مبشور)3 كوب دقيق1 كوب ماء دافئ في وعاء نضف الدقيق مع الماء الدافئ و نعجن جيدا و يترك لمدة نصف ساعه لترتاح العجينة.في وعاء اخر نضف اللحم المفروم و يتم تقليبه ...

https://youtu.be/BWjGPfXhvxc فراخ سويت اند ساور الصينية 250 جرام دجاج (مقطع مكعبات)1 عدد بيض1 كوب دقيق1/4 ملعقة كبيرة ملح1/4 ملعقة كبيرة فلفل اسود1 ملعقة كبيرة صويا صوص (فاتح)2 ملعقة كبيرة زيت سمسم1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)1 ملعقة كبيرة جنزبيل (مفروم)4 ملعقة كبيرة سكر4 ملعقة كبيرة كاتشب4 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة نشا1 حبة فلفل احمر1 حبة فلفل اصفر1 حبة فلفل اخضر1 ...

https://youtu.be/dw3JDSTQVHg نودلز بالدجاج و الخضروات 2 ملعقة كبيرة اويستر صوص2 ملعقة كبيرة صويا صوص دارك1 كوب ماء2 ملعقة كبيرة سكر200 جرام قطع دجاج1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)1 حبة جزر (شرائح)خس شرائح5 قطع بصل اخضر2 قطع كوسة (شرائح)نودلز صينيه2 ملعقة كبيرة زيت سمسم1 ملعقة كبيرة سمسم تحضير الصوص: في وعاء نضيف الاويستر صوص و الصويا صوص و كوب الماء و السكر ...