محمد صلاح

https://youtu.be/hzrIeENBx-Y غطاء الكولاتة مع الشميشيري صوص 1 كيلو غطاء الكولاتة ( "قطعة من الكولانة")1/4 حزمة شبت 1/4 حزمة بقدونس1/2 حزمة كزبرة 1/2 حزمة نعناع 1/2 حزمة ريحان 1/2 كوب خل ارز2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود1 حبة فلفل احمر حار 4 فص ثوم1 كوب صغير زيت زيتون 2 حبة ليمون اضاليا (عصير )1 ...

https://youtu.be/w9XCVHkVQcI الضلوع المشوية بالطريقة الاسيوية 2 كيلو "5 ضلوع" من الدوش او short ribs (تقطع بالمنشار الكهربائي)التتبيلة5 فص ثوم2 ملعقة صغيرة خمس بهارات 2 حبة كيوي1 ملعقة كبيرة صوص حار 2 عدد ورق سوشي 1/2 كوب زيت سمسم1/2 كوب صويا صوص 1/2 علبة انشوجة 1 قطعة صغيرة جنزبيل 2 عود بصل اخضر 2 ملعقة كبيرة سكر بني 1 ملعقة صغيرة ...