fbpx

https://www.youtube.com/watch?v=CeXScfFVwUA مهلبية بندق 1 لتر حليب٢٥٠ جم بندق (مطحون)150 جم سكر٨٠ جم نشابندق (مجروش) نغلي الحليب على النار ثم نضيف البندق المطحون و النشا حتي يتماسك ثم نتركه ليبرد و نزينه بالبندق المجروش. ...

https://www.youtube.com/watch?v=KAx-mTGYVno بلح الشام ٥٠٠ جم ماء١٥٠ جم زبدة٤٠٠ جم دقيق٥ جم ملح٥ جم سكر٦ عدد بيض١٠ جم فانيليا٤٥٠ جم سكر٣٠٠ جم ماء١ ثمرة برتقالزيت للقلي لإعداد العسل: نضع المياه و السكر و ذرة من ملح الليمون و بشر نصف برتقالة علي النار و نتركه يغلي لمدة ١٠ دقائق ثم نتركه ليبرد.لإعداد بلح الشام: نضع المياه و الزبدة علي النار حتي ...

https://www.youtube.com/watch?v=ZIUjmqrZ4vY تفاح مخبوز 3 عدد تفاح أحمر45 جم زبدة30 جم توت بري30 جم عين جمل50 جم سكر بني45 جم شوفان10 جم قشر برتقال2.5 جم قرفةذرة ملح80 مللي شراب القيقب (maple syrup)120 مللي عصير تفاح يتم تقطيع تفاحة مكعبات و اضافتها لجميع المكونات ما عدا شراب القيقب و عصير التفاح نقطع جزء صغير أسفل باقي التفاح لضمان ثباته ثم نقطع الجزء ...

https://www.youtube.com/watch?v=8K-qEjOia1E شيبسي تفاح 3 عدد تفاح أخضر (ناشف) يتم تقطيع التفاح شرائح رفيعة مثل الشيبسي و يدخل الفرن لمدة ساعة. ...

https://www.youtube.com/watch?v=dnrqMF1lJv0 شرائح التفاح المقلي 2 عدد بيض (مفصول)3/4 كوب حليب1+1/4 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج بودرذرة ملح1 ملعقة كبيرة سكرذرة قرفة1/2 كيلو تفاح يتم خلط الصفار و الحليب ثم ننخل جميع المكونات الجافة ونضيفهم إلى خليط البيض.قبل القلي نضرب البياض حتي يصل إلي مرحلة الرغاوي الناعمة و نقلبه في الخليط ثم نضيف شرائح التفاح ثم تقلي في الزيت حتى تحمر ...

https://www.youtube.com/watch?v=b3bdxvWpMFk كوكيز فستق 3/4 كوب فستق1/2 كوب سكر (بودرة)1 كوب زبدة1 ملعقة كبيرة عسلذرة ملحذرة قرنفل1 عدد صفار (بيض)1 ملعقة كبيرة عصير برتقال2 كوب دقيق نفرم الفستق و نخلطه مع السكر البودرة . نضرب الزبدة في العجان حتي يخف قوامها ، نضيف باقي المكونات ما عدا الدقيق ، ننخله اولا ثم نضيفه.نشكل الكوكيز ثم ندخله الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ ...

https://www.youtube.com/watch?v=6iGoK8Wkego كيكة الموز 1/2 كوب زبدة1+1/2 كوب سكر2 عدد بيض1 ملعقة صغيرة فانيليا2 عدد موز (مهروس)2+1/4 كوب دقيق1 باكو بيكنج بودر1 ملعقة كبيرة بيكنج صودا1/2 كوب حليب (رايب) تضرب الزبدة و السكر سويا حتي يصبح القوام كريمي .ثم نضيف البيض ثم الموز المهروس ثم الحليب الرايب ثم المكونات الجافة ونخلط جيدا جميع المكونات.تدخل الكيكة الفرن على درجة حرارة 180 حتى ...

https://www.youtube.com/watch?v=yI1ufkAY9GU انجليش كيك 1 كوب زبدة1+1/4 كوب سكر5 عدد بيض1 ملعقة صغيرة فانيليا2+1/2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة قرفة1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب3/4 كوب عين جمل1 عدد جزر (مبشور) نضرب الزبدة و السكر معا حتي يخف القوام ثم نضيف البيض بيضة بيضة.نضيف المكونات الجافة ونضعها في قالب الانجلش كيك ثم نخبزها علي درجة حرارة ...

https://www.youtube.com/watch?v=UZ1epqy0tXM مولتن كيك 350 جرام زبدة375 جرام شيكولاتة (غامقة)175 جرام سكر7 عدد بيض1 ملعقة صغيرة فانيليا175 جرام دقيق يتم ضرب البيض مع السكر و الفانيليا حتي يرتفع و يصبح قوامه ثقيلا و يصبح لونه فاتحاً .تذاب الزبدة مع الشوكولاتة.يتم اضافة خليط الشوكولاتة و الزبدة علي البيض.يضاف الدقيق في النهاية ، الآن الخليط جاهز للاستخدام .ندهن الفورمة المرغوب في استخدامها بالزبدة ...

https://www.youtube.com/watch?v=w7RutYKgwXc تشيز كيك بارد للقاعدة400 جرام أوريو100 جرام زبدةللخليط500 جرام جبنة كريمي500 جرام كريمة175 جرام سكر (بودرة)35 جرام جيلاتين (بودر)150 جرام ماء (بارد) يتم خلط السابليه المسوي مسبقا مع الزبدة ثم يفرد بداخل الطوق و يسوي و يترك في الثلاجة للتماسك.يتم خفق الكريمة حتي يصبح قوامها متماسك قليلا .يتم خفق الجبنة الكريمي حتي تصبح ناعمة .يتم مزج الكريمة و الجبنة ...