Name: كوكيز محشي أوريو
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 كوب سكر (بني); 1 كوب سكر (بودر); 1 كوب زبدة; 2 عدد بيض; 1 ملعقة صغيرة فانيليا; 2 كوب دقيق; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة كبيرة بيكنج صودا; 2 كوب شيكولاتة (مبشورة ); قطع اوريو

Print Pin

كوكيز محشي أوريو

مطبخ حلويات

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1 كوب سكر بني
1 كوب سكر بودر
1 كوب زبدة
2 عدد بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج صودا
2 كوب شيكولاتة مبشورة
قطع اوريو

الخطوات

في بولة نضع السكر البني والسكر الأبيض البودر ثم نضيف الزبدة ونخلط المكونات ثم نضيف البيض والفانيليا ونقلب مرة أخرى.
في بولة أخرى نخلط جميع المكونات الجافة الدقيق والملح والبيكنج صودا ثم نضيف خليط السائل السابق ونخلط جميع المكونات حتى تتشكل عجينة الكوكيز ثم نضيف الشيكولاتة المبشورة ونقلب.
نشكل الكوكيز بملعقة الايس كريم ثم نضع في المنتصف كحشو قطع بسكويت الكوكيز ثم طبقة أخرى من عجين الكوكيز وتشكل مثل دوائر الكوكيز وترص على صينية مفروشة بورق زبدة.
تدخل الكوكيز الفرن لمدة 13 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.