Name: دجاج محمر
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 عدد دجاج; 1 عود روز مارى; 2 حبة بصل; 2 فص ثوم; 2 عدد حبهان; 1/2 ملعقة صغيرة مستكه; 1 ملعقة كبيرة زبده

Print Pin

دجاج محمر

وجبة طبق رئيسي, طيور

مطبخ دواجن, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 25

الوقت الكلي 40

Servings

المقادير

1 عدد دجاج
1 عود روز مارى
2 حبة بصل
2 فص ثوم
2 عدد حبهان
1/2 ملعقة صغيرة مستكه
1 ملعقة كبيرة زبده

الخطوات

فى حلة على النار نسلق الدجاج مع ملخ وفلفل اسود والحبهان والمستكه ونتركها حتى تنضج
فى طاسة على النار نضع الزبدة حتى تسخن ثم نحمر فيها الدجاج من جميع الجوانب
تزين بالروز مارى وبالهنا والشفا