Name: كوتولينا بالدجاج والسبانخ
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: 16 min
Ingredients: 200 جرام سبانخ (مجمدة او فريش); 200 جرام صدور دجاج; 5 ملعقة كبيرة بقسماط (مطحون); 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم); 1 ملعقة كبيرة شبت (مفروم); 2 عدد بيض; زيت للقلى; سلطة خضراء

Print Pin

كوتولينا بالدجاج والسبانخ

وجبة خضار, طبق رئيسي, طيور

مطبخ خضروات, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ إيطالي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 1

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 16

Servings

المقادير

200 جرام سبانخ مجمدة او فريش
200 جرام صدور دجاج
5 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 عدد بيض
زيت للقلى
سلطة خضراء

الخطوات

تضرب السبانخ فى الكبة ونقطع الدجاج بالسكين قطع صغيرة جدا
فى وعاء نضيف السبانخ والدجاج و2 ملعقة بقسماط ونتبل بالملح والفلفل ونخلطهم جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة الى حد ما
نشكل العجين على شكل كرات ثم نمررها غى البيض ثم البقسماط ونقليها فى الزيت ويمكن ايضا ان نضعها فى الفرن للتغير لونها
وتقدم مع السلطة الخضراء وبالهنا والشفا