مكعبات البانوفى
Servings 8 افراد
المقادير
- 400 جرام بسكويت دايجيستيف للقاعدة
- 120 جرام زبدة للقاعدة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة للقاعدة
- 1 علبة حليب مكثف و محلى للكراميل
- 12 كوب سكر بنى للكراميل
- 100 جرام زبدة للكراميل
- 4 ثمرة موز مقطع شرائح و مرشوش بقليل من عصير الليمون للحشوة
- 2 كوب كريمة مخفوقة للحشوة
- 2 كيس دريم ويب للحشوة
- 100 جرام شيكولاتة داكنة للتزيين
الخطوات
- يمزج البسكويت مع الزبدة والقرفة ثم يوضع بصينية مستطيلة مغلفة بورق الخبز.
- يخبز في فرن متوسط الحرارة مدة ٨ دقائٍ ثم يترك بالثلاجة.
- يكرمل السكر البني ، ثم تضاف له الزبدة و الحليب المكثف ثم يغلى الكل الى ان يتكاثف الخليط.
- يسكب الكراميل فوق البسكويت و يسطح بالسباتيولا .
- يدخل للثلاجة مدة ٤ ساعات على الاقل الى ان يتجمد.
- تخفق الكريمة مع الدريم ويب الى ان تتكاثف وتوضع جانبا
- يغطى الكراميل بشرائح الموز ثم طبقة وفيرة من الكريمة المخفوقة .
- يزين الكل بالشيكولاتة المبشورة ثم يترك ليبرد ساعتين قبل التقطيع بالهنا والشفا.
