شوربة عدس بجبة باللحمة
المقادير
- لحم مكعبات صغيرة
- 1 كوب عدس بجبة مسلوق
- 1 بصلة مفرومة
- كرفس
- جزر
توابل
- ثوم بودر
- كمون
- ملح و فلفل
- بقدونس اخضر
الخطوات
- يتم فصل الدهون من اللحمة و تقطع قطع صغيرة ثم توضع فى طاسة و تحمر الى ان تصبح كل اطرافها بنى
- ثم تخرج اللحمة و توضع فى اناء مع مرقة اللحمة و العدس و ماء و فلفل الوان و بصل و جزر و ثوم و كمون و كرفس و و فلفل
- ثم تغطى و تترك على النار حتى النضج
- ثم يتم وضع البقدونس عليها و هى على النار
- ثم توضع فى طبق التقديم و تقدم و بالهنا و الشفا
