دبابيس دجاج بالزعتر مع بطاطس محمره بالبشاميل
Servings 4
المقادير
- 1/2 كيلو دبابيس دجاج
- 2 ملعقة زعتر
- 2 ملعقة عصير ليمون
- 1 ملعقة فلفل
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة بهارات
- 1 ملعقة ثوم بودر
- 1 فص ثوم مفروم
- 1/4 كيلو بطاطس اصابع مقليه
- 3 ملعقة دقيق
- 3 ملعقة زبدة
- 1 كوب حليب
- 1 كوب جبنه شيدر
الخطوات
- تغسل الدجاج وتصفي من الماء جيدا وتتبل بالزعتر و الليمون والبهارت وتترك عند الشوي
- تحمر البطاطس في زيت غزير وتنشل علي ورق مطبخ وتترك جانبا
- نقوم بشوي الدجاج علي الجريل وتترك حتي النضج وفي نفس الوقت يجهز البشاميل
- ترص البطاطس في الصينة وتوضع من فوقها الدجاج ويرص فوقها البشاميل ويدخل فرن متوسطه الحرارة لمدة 15 دقيقة ويقدم وبالهنا والشفا 🙂