Name: عجة البيض بالبطاطس
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Ingredients: 1/2 كيلو بطاطس (مسلوقة ومقطعه على شكل براونز (مربعات)); 6 عدد بيض; 2 عدد جزر (مقطع شرائح طوليه رفيعه جداً); 1/8 كيلو جبنة (رومي مبشورة); 1/8 كيلو جبنة ( شيدر مبشوره); 1/4 كيلو لانشون (لحم سادة)

Print Pin

عجة البيض بالبطاطس

مطبخ وجبة الافطار, وجبة العشاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 30

الوقت الكلي 1 30

Servings

المقادير

1/2 كيلو بطاطس مسلوقة ومقطعه على شكل براونز (مربعات)
6 عدد بيض
2 عدد جزر مقطع شرائح طوليه رفيعه جداً
1/8 كيلو جبنة رومي مبشورة
1/8 كيلو جبنة شيدر مبشوره
1/4 كيلو لانشون لحم سادة

الخطوات

يتم تقطيع الجزر شرائح رفيعة واللانشون شرائح ايضاً.
كسر البيض ويضاف له الجزر واللانشون والبطاطس وأي بواقي موجودة في ثلاجتك مثل بواقي دجاج , بطاطس . خضار أي نوع.
يفرد الاسترتش في قالب الكيك المربع ويصب الخليط ويغلف بالألومنيوم وتوضع في حمام مائي وتدخل فرن متوسطة حرارة ولمدة 40 دقيقه.
تترك لتهدا وتقطع شرائح وتقدم علي الفطار او حسب الرغبه تكون مفضلة للأطفال.