Go Back
–+ servings
Print Pin

عجة البيض بالبطاطس

مطبخ وجبة الافطار, وجبة العشاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 30 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1/2 كيلو بطاطس مسلوقة ومقطعه على شكل براونز (مربعات)
  • 6 عدد بيض
  • 2 عدد جزر مقطع شرائح طوليه رفيعه جداً
  • 1/8 كيلو جبنة رومي مبشورة
  • 1/8 كيلو جبنة شيدر مبشوره
  • 1/4 كيلو لانشون لحم سادة

الخطوات

  • يتم تقطيع الجزر شرائح رفيعة واللانشون شرائح ايضاً.
  • كسر البيض ويضاف له الجزر واللانشون والبطاطس وأي بواقي موجودة في ثلاجتك مثل بواقي دجاج , بطاطس . خضار أي نوع.
  • يفرد الاسترتش في قالب الكيك المربع ويصب الخليط ويغلف بالألومنيوم وتوضع في حمام مائي وتدخل فرن متوسطة حرارة ولمدة 40 دقيقه.
  • تترك لتهدا وتقطع شرائح وتقدم علي الفطار او حسب الرغبه تكون مفضلة للأطفال.