كرات اللحم بصوص الباربيكيو

 

كرات اللحم بصوص الباربيكيو

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ عالمي
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 1/4 كوب باربكيو صوص
  • 2 ملعقه كبيره كاتشاب
  • 2 ملعقه كبيره صويا صوص
  • 1/2 كوب مرق لحم

التوابل

  • 1 ملعقه صغيره ملح
  • 1 ملعقه صغيره فلفل اسود
  • 1 ملعقه صغيره ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 1/2 ملعقه صغيره جوزه الطيب
  • 1 حبة بصل مقطع مكعبات
  • 2 فص ثوم مفروم

الخطوات

  • في بوله نخلط اللحم المفروم مع التوابل و نشكلها كرات صغيره و تحمر في الزيت من جميع الجوانب ثم نوضع في طبق جانبا
  • في اناء علي النار نبه قليل من الزيت تحمر البصله مع فصين ثوم مفروم ثم نضيف الباربكيو و الكاتشب و الصويا صوص و مرق اللحم حتي يغلي ثم نضع كرات اللحم حتي النضج ثم تقدم