Name: دجاج بالعسل والمستردة
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 قطع صدور دجاج; 3 ملعقة كبيرة زيت (زيتون); 1 ملعقة بهارات (ايطالية); 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل (اسود); 1 حبة بطاطس (مقطعة مكعبات); 2 حبة كوسة (مقطعة دوائر); 4 فص ثوم (مفروم); 1 ملعقة بقدونس (مفروم); 2 ملعقة كبيرة عسل (ابيض); 2 ملعقة كبيرة مستردة

طباعة Pin

دجاج بالعسل والمستردة

مطبخ خضروات, دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 30

الوقت الكلي 50

الحصص

المقادير

2 قطع صدور دجاج
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة بهارات ايطالية
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
2 حبة كوسة مقطعة دوائر
4 فص ثوم مفروم
1 ملعقة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة عسل ابيض
2 ملعقة كبيرة مستردة

الخطوات

لتحضير تتبيلة الدجاج: في بولة نضع زيت والعسل والمستردة والثوم والبهارات الايطالية والملح والفلفل الاسود ونقلب التتبيلة.
نحضر طاجن بايركس به صدور دجاج وندهن صدور الدجاج بصوص التتبيلة السابق على الجانبين ثم نضع عليها البطاطس المقطعة والكوسة ونرش القليل من الزيت على الوجه ورشة الملح والفلفل الاسود.
تدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.