بوفتيك على الطريقة الصينية

• 500 جرام لحم بوفتيك
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• ¼ كوب صويا صوص
• 1 عدد بصل
• 2 عدد جرز شرائح رفيعة
• 2 عدد فلفل الوان شرائح رفيعة
• 1 عدد فلفل أخضر شرائح رفيعة
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج

للصوص

• ¼ كوب خل
• ¼ كوب سكر
• ¼ كوب صويا صوص
• ¼ كوب باربكيو صوص
• رشة ملح
• رشة فلفل اسود
• سمسم وبصل أخضر عند التقديم