لحم مشوي مع ارز اصفر وشوربة بصل

في وعاء نضع كل المكونات لتتبيل اللحم المسلوق ويفضل تركها طوال الليل

ونضع اللحم في الاسياخ ونضعها على الجريل او على الشواية

ونجمر اللحم للحصول على لون الشوي الرائع

في حلة اخرى على النار نضع الزيت مع ملعقة كبيرة من السمن

ونضع البهارات القرفة والحبهان وورق اللورا

ونضيف الكاري والكركم ثم نضيف الارز ونشوحه قليلا

ثم نضيف الشوربة ونتركه حتى الغليان ثم نهدىء النار حتى تمام النضج

في حلة على النار نضع ملعقتين من الزيت ثن نضع البصل المحمر

ونضيف له ملعقة صغيرة من الدقيق

ونقلب حتى يختفي الدقيق ثم نضيف الشوربة ونتركه على النار

ثم نخلط المكونات بالهاند بلندر ثم نعيد الحلة على النار

ونضيف الكريمة اخيرا ونقلب قبل رفعها

ونقدم الارز واللحم ونزينه بالبقدونس

ونقدم الشوربة بالف هنا وشفا