جلاش حلو سادة بطعم زمان

• ½ كيلو جلاش
• 2 كوب حليب
• ¾ كوب سمن بلدي
• ⅛ كيلو قشطة
• 2 ملعقة كبيرة سكر ابيض
• 4 ملعقة كبيرة سمن للوجه والقاع
• 2 ملعقة كبيرة قشطة للوجه

للشربات "بارد"

• 2 كوب سكر
• 1 كوب مياه
• 1 عدد ليمون عصير
• 1 ملعقة كبيرة سمن بلدي
• ¼ ملعقة صغيرة فانيليا بودر