صينية الصباحية
الحصص 2
المقادير
- 1¼ كيلو دقيق
- 6 عدد بيض مسلوق
- ¼ كيلو عسل ابيض اختياري
- ¼ كيلو عسل اسود اختياري
- ¼ كيلو طحينة اختياري
- ¼ كيلو زيت
- رشة ملح
- ½ كيلو سمن بلدي
- ¼ كيلو جبن اختياري
- ¼ كيلو قشدة
الخطوات
- في وعاء كبير نضع الدقيق مع رشة الملح والمياه حتي نلم العجين
- ونلمها بالزيت ونتركها نترتاح لمدة 20 دقيقة
- على صينية دهونة زيت نفرد العجين كما في الفيديو ونضع السمن بين الطبقات
- ونلمها مرة اخرى ونتركها ترتاح ثم نفردها وندخلها الفرن
- حتى نحصل على لون ذهبي وبالف هنا وشفا
