Go Back
–+ servings
Print

صينية الصباحية

وجبة Breakfast, تجهيزات العروسة, مخبوزات
مطبخ مطبخ شرقى, مطبخ عربى, مطبخ مصري, وجبة الافطار, وجبة الغذاء
Keyword الفطير المشلتت, صينية الصباحية, صينية العروسة
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 45 دقائق
Servings 2
Author ام احمد

المقادير

  • 1¼ كيلو دقيق
  • 6 عدد بيض مسلوق
  • ¼ كيلو عسل ابيض اختياري
  • ¼ كيلو عسل اسود اختياري
  • ¼ كيلو طحينة اختياري
  • ¼ كيلو زيت
  • رشة ملح
  • ½ كيلو سمن بلدي
  • ¼ كيلو جبن اختياري
  • ¼ كيلو قشدة

الخطوات

  • في وعاء كبير نضع الدقيق مع رشة الملح والمياه حتي نلم العجين
  • ونلمها بالزيت ونتركها نترتاح لمدة 20 دقيقة
  • على صينية دهونة زيت نفرد العجين كما في الفيديو ونضع السمن بين الطبقات
  • ونلمها مرة اخرى ونتركها ترتاح ثم نفردها وندخلها الفرن
  • حتى نحصل على لون ذهبي وبالف هنا وشفا