مكرونه بدون سلق

 

مكرونه بالصلصه بدون سلق

وجبة طبق جانبي, مكرونة
مطبخ طبق جانبى
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 4
الشيف فاطمه زكريا

المقادير

  • 400 جرام مكرونه قليله النشا
  • 2 معلقة كبيرة م صلصه
  • 5 فص ثوم مفروم
  • 2 كوب ماء ساخن
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة
  • رشة كمون
  • 1 معلقة صغيرة زعتر
  • 1 مكعب مرق دجاج
  • زيت زيتون

الخطوات

  • في حله علي النار نضع زيت الزيتون مع الثوم المفروم ويشوح جيدا
  • ثم اضافة الصلصه والتوابل" ملح، فلفل اسود، كمون، زعتر" ونقلب ثم اضافة المكرونة ونقلب جيدا
  • نضع الماء بالمعيار مثل الارز
  • تترك على النار حتى تتشرب ثم تهدئ النار وتترك حتي تتشرب الماء وتنضج