Name: مكرونة بالزبادي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 400 جرام مكرونة ( سوستة-مسلوقة); ½ كيلو لحمة مفرومة; ٣3 حبة بصل ( مبشور); ملح (حسب الرغبة ); فلفل (حسب الرغبة ); 1 معلقة صغيرة بهار مشكل; ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب; 6 علبة زبادي; 3 فص ثوم (مفروم); معلقة كبيرة صنوبر (محمص); بقدونس مفروم (للتزين)

مكرونة بالزبادي

مطبخ طبق جانبى, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, مقبلات, مكرونات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 30

مدة الطبخ 30

Servings

Author سارة الجندي

Ingredients

400 جرام مكرونة سوستة-مسلوقة
½ كيلو لحمة مفرومة
٣3 حبة بصل مبشور
ملح حسب الرغبة
فلفل حسب الرغبة
1 معلقة صغيرة بهار مشكل
¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب
6 علبة زبادي
3 فص ثوم مفروم
معلقة كبيرة صنوبر محمص
بقدونس مفروم للتزين

Instructions

في طاسة نضع زيت ثم البصل حتي يذبل ثم اضافة اللحم و البهارات و جوزة الطيب و نتركها حتى تمام النضج
في وعاء نقلب الزبادي مع الثوم و الملح
في طاسة على النار نضع زيت و نقلي الصنوبر
في طبق نضع المكرونة ثم اللحم ثم صوص الزبادي
يزين بالصنوبر و البقدونس ثم يقدم