كاب كيك
الحصص 6
المقادير
- 1½ كوب دقيق لوز
- 1½ ملعقة كبيرة سكر دايت
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 1 مكعب جبن كيري
- 3 عدد بيض
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 4 ملعقة كبيرة ماء "يستخدم حسب الاحتياج وقت الخفق"
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة اختياري
الخطوات
- في وعاء كبير نضع الزبدة و ملعقتين ماء و البيض و الفانيليا و مكعب كيري و نخفق المكونات جيدا باستحدام "مضرب كهرباء"
- نضيف على الخليط باقي المكونات الجافة " دقيق لوز، ملح، سكر دايت، بيكينج بودر"و نخفق جيدا حتى تتجانس المكونات.
- نضيف المزيد من الماء لنصل لقوام الكاب كيك المطلوب
- في صينية كاب كيك نضع بها ورق كاب كيك و و نقسم الخليط عليها بالتساوي.
- تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15:20 دقيقة حتى تمام النضج.
