برجر نباتي

• 3 ملعقة كبيرة بذر الكتان مطحون
• 1/4 كوب ماء
• 1 علبة فاصوليا سوداء
• 1/2 كوب كاجو
• 1/2 كوب لوز
• 1/2 كوب عين جمل
• 1 كوب ارز مستوي
• 1/4 كوب بقدونس
• 1/2 كوب جزر مبشور
• 1 حبة بصل احمر مفري
• 1/2 كوب بقسماط
• 2 ملعقة كبيرة بابريكا
• 1/2 ملعقة كبيرة شطة
• 1/2 ملعقة كبيرة ملح
• 1/2 ملعقة كبيرة فلفل اسود
• 2 عدد عيش برجر
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة ستيك صوص steak sauce

مكونات المايونيز النباتي

• 1/2 كوب دقيق حمص
• 1 كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة ليمون
• 1 ملعقة كبيرة ديجون
• 2 ملعقة كبيرة خل تفاح
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب زيت عباد الشمس
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون