Name: كباب حلة بالمشروم نباتي
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 جرام مشروم (طازج ); 2 فص ثوم; 1 حبة بصل (مقطع جوانح ); 1 حبة بطاطس (مقطع مكعبات ); 1 ملعقة كبيرة دقيق; 1 كوب شوربة خضار; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 1/2 ملعقة صغيرة بهارات لحم; كزبرة خضراء (للتزين )

طباعة Pin

كباب حلة بالمشروم نباتي

وجبة اكلات نباتي, طبق رئيسي

مطبخ طبق رئيسي

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 15

الحصص

المقادير

500 جرام مشروم طازج
2 فص ثوم
1 حبة بصل مقطع جوانح
1 حبة بطاطس مقطع مكعبات
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب شوربة خضار
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة بهارات لحم
كزبرة خضراء للتزين

الخطوات

في حلة على النار نشوح البصل و الثوم و نقلب حتى يصبح اللون ذهبي، ثم اضافة البطاطس
اضافة المشروم و تشويحه مع الخضروات ثم اضافة الدقيق
اضافة مرقة الخضار و التوابل " ملح، فلفل اسود، بهارات اللحم" و تترك لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج.
تقدم مع ارز ابيض او ارز بشعرية او عيش