Name: مكرونة باللحم والخضروات
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3/4 كيلو مكرونة عقل (وسط ); 4 طماطم; 1/4 كيلو لحمة (قطع صغيرة ); 50 جرام دهنة; 2 جزر (وسط ); 1 بصل (كبير ); 2 فص ثوم; 4 ملعقة كبيرة بازلاء; 1/4 رابطة بقدونس; 1/4 رابطة شبت; ملح و فلفل; 1 ذرة شطة; 3 ملعقة كبيرة سمنة; 2 رابطة جرجير

Print Pin

مكرونة باللحم والخضروات

وجبة خضار, طبق رئيسي, لحوم, مكرونة

مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مكرونات, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 30

الوقت الكلي 50

Servings

المقادير

3/4 كيلو مكرونة عقل وسط
4 طماطم
1/4 كيلو لحمة قطع صغيرة
50 جرام دهنة
2 جزر وسط
1 بصل كبير
2 فص ثوم
4 ملعقة كبيرة بازلاء
1/4 رابطة بقدونس
1/4 رابطة شبت
ملح و فلفل
1 ذرة شطة
3 ملعقة كبيرة سمنة
2 رابطة جرجير

الخطوات

يتم تقطيع الخضروات و البصل و الطماطم و اللحمة
فى طاسة بها زيت يتم تحمير اللحمة مع البصل ثم تضاف عليها باقى المكونات و نصف كمية المكرونة
ثم يضاف الماء الساخن و تترك على النار لمدة 15 دقيقة و تقدم بالهنا و الشفا