مكرونة الارز
الحصص 2
المقادير
- 250 جرام مكرونة ارز
- 2 فص ثوم
- 20 جرام كوسه مقطعة شرائح رفيعة
- 20 جرام جزر مقطع مكعبات
- 20 جرام بصل اخضر
- 10 جرام كسبرة خضراء
- 20 جرام كرات
- 10 جرام جنزبيل مفروم
- 25 جرام صويا صوص
- 15 جرام زيت ذرة
- 15 جرام زيت سمسم
- 1/2 ملعقة صغيرة سكر
الخطوات
- في طاسة نضيف الزيت (الذرة و السمسم) ثم نضيف البصل للتشويح ثم بعد نضيف الكرات واليصل الاخضر والجزر ,ثوم , كوسة مقطعة شرائح رفيعة ونضيف الجنزبيل المفروم ونضيف الصويا صوص وقليل من الماء ورشة سكر
- ثم نضيف مكرونة الارز وتقلب جيداً ثم تزين بالكسبرة الخضراء عند التقديم وبالهنا والشفا
