Name: كيكة الجزر
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 34 كوب زيت; 6 عدد بيض; 1 ملعقة صغيرة فانيليا; 2 كوب دقيق; 1+1|2 كوب سكر (بودرة); 2 كوب جزر (مبشور خشن ); 100 جرام عين جمل (مجروش); 10 عين جمل (صحيح ); 1 باكو بكينج بودر; 1 ذرة ملح; 1 ملعقة كبيرة خل; كريمة الجبنة (للتزيين ); شيكولاتة (على شكل جزر ); 1 علبة جبنة كيري®; 1 كوب كريمة; 4 ملعقة كبيرة سكر

Print Pin

كيكة الجزر

وجبة حلويات

مطبخ حلويات, مخبوزات

مدة الإعداد 30

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 45

Servings

المقادير

34 كوب زيت
6 عدد بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب دقيق
1+1|2 كوب سكر بودرة
2 كوب جزر مبشور خشن
100 جرام عين جمل مجروش
10 عين جمل صحيح
1 باكو بكينج بودر
1 ذرة ملح
1 ملعقة كبيرة خل
كريمة الجبنة للتزيين
شيكولاتة على شكل جزر
1 علبة جبنة كيري®
1 كوب كريمة
4 ملعقة كبيرة سكر

الخطوات

يتم خلط السكر مع القليل من الزيت و يضرب مع البيض واحدة تلو الاخرى ثم يضاف الزيت على شكل خيط اثناء الضرب
ثم تضاف الفانيليا مع الاستمرار فى الضرب ثم يضاف الجزر المبشور بعد ان يصبح الخليط كريمى و فاتح
ثم تضاف عين الجمل المجروش و ذرة ملح و ملعقة خل و نستمر فى الضرب ثم يضاف الدقيق و البكينج بودر و يقلب
فى صينية مبطنة بالزيت و الدقيق و يصب فيها الخليط و تدخل الفرن فى حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة
ثم تزين بكريمة الزبدة او كريمة الجبنة او حسب الرغبة و بالهنا و الشفا