كفتة حسن باشا
الحصص 5
الكالوري 280kcal
المقادير
للكفتة :
- 350 جرام لحم مفروم
- 1 عدد بصل كبيرة مبشورة و معصورة من سوائلها
- 1 عدد بيض
- ½ كوب دقيق شوفان
- ½ كوب بقدونس مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بهارا لحم
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
البطاطس :
- 3 عدد بطاطس كبيرة مسلوقة و مهروسة
- 2 عدد بيض بلدى
- 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي لايت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- اوراق كابوتشا للتقديم
- او بقدونس مفروم للتقديم
الخطوات
- نقلب مكونات البطاطس معا و نضعها في كيس حلواني
- فى وعاء كبير نقلب مكونات الكفتة معا و نشكلها شكل الاطباق الغويطة في قالب فرن مانع للالتصاق
- بكيس الحلواني نشكل البطاطس بداخل الكفتة
- تدخل فرن سابق التسخين حرارة 200 ل 220 حتى تمام النضج
Nutrition
السعرات الحرارية: 280kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 13g | Fat: 11g | Saturated Fat: 5g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 4g | Cholesterol: 51mg | Sodium: 215mg | Potassium: 229mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 135IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 20mg | Iron: 2mg
